Contabilità di cantiere: come sapere se una commessa guadagna, prima che finisca

Un'impresa chiude l'anno in utile e ha due cantieri in perdita. Non è un paradosso contabile: è la cosa più normale del mondo, e la maggior parte degli imprenditori la scopre a maggio dell'anno dopo.

Il motivo è che i conti che riceve non sono fatti per rispondere alla domanda che si fa.

La distinzione che quasi nessuno fa

La contabilità che tiene il commercialista è organizzata per periodo. Dice quanto hai fatturato in un trimestre e quanto hai speso, mescolando dieci cantieri diversi. Serve per il bilancio, per le imposte, per la banca. È obbligatoria ed è fatta bene.

Solo che non risponde a questa domanda: di questo cantiere, aperto adesso, quanto resta?

Per quella serve un'altra cosa. Si chiama contabilità di cantiere, o contabilità di commessa, e ha tre caratteristiche che la rendono un animale diverso.

La seconda non sostituisce la prima e non è una duplicazione: usa gli stessi documenti e li ordina in un altro modo. Ma è l'unica che risponde quando puoi ancora fare qualcosa.

Perché a novembre la questione diventa urgente

C'è un motivo in più per occuparsene adesso, e riguarda il bilancio che stai per chiudere.

Il lavoro eseguito e non ancora fatturato al 31 dicembre non è un nulla contabile: va valutato e iscritto, perché rappresenta un valore prodotto nell'esercizio. Quella valutazione entra nel bilancio, quindi nel risultato dichiarato e nelle imposte che paghi.

Chi ha una contabilità di commessa quel numero lo legge. Chi non ce l'ha lo stima a occhio, e di solito lo stima con il criterio più comodo del momento.

Non è una zona grigia da prendere alla leggera: i criteri di valutazione sono disciplinati, e la scelta va concordata con il commercialista. Il punto è un altro — se i dati per commessa non ci sono, non c'è nemmeno la base per applicare un criterio. C'è solo una stima.

Le cinque voci da tracciare

Si fa a mano, e funziona. Servono cinque voci per ogni cantiere, e si tengono su un foglio.

1. Le ore. Per persona, per giornata, attribuite alla commessa. Al costo orario aziendale vero, contributi compresi, non alla paga oraria.
2. I materiali. Dalla bolla, non dalla fattura: la bolla dice quando sono arrivati e dove. La fattura arriva un mese dopo e spesso ne cumula tre.
3. I noli. Ponteggi, piattaforme, mezzi, con i giorni effettivi di permanenza in quel cantiere.
4. I subappalti. Per stato di avanzamento, non per fattura ricevuta.
5. La quota di costi indiretti. Ed è quella che quasi nessuno ribalta.

Come si ribaltano i costi indiretti

Sono i costi che esistono anche quando non c'è un cantiere specifico: ufficio, amministrazione, assicurazioni, mezzi aziendali, magazzino, il tuo tempo.

Il criterio più semplice e difendibile è ribaltarli in proporzione alle ore dirette.

Si fa in tre passaggi, una volta all'anno.

1. Prendi i costi indiretti dell'anno scorso dal bilancio. Diciamo 90.000 euro.
2. Prendi le ore dirette lavorate nello stesso anno. Diciamo 16.000 ore.
3. Dividi: 90.000 ÷ 16.000 = 5,625, cioè 5,63 euro di costi indiretti per ogni ora diretta.

Da lì in poi, ogni ora che attribuisci a una commessa porta con sé 5,63 euro di struttura. Non è l'unico criterio possibile — si può ribaltare sul valore della commessa o sui costi diretti — ma è quello che richiede meno dati e regge meglio una discussione.

Ogni quanto si aggiorna

Settimanalmente ore e materiali, perché sono le voci che cambiano di continuo. Mensilmente il costo previsto a finire e il margine atteso. Sempre dopo un imprevisto o una variante approvata.

Un foglio aggiornato una volta al mese racconta il cantiere di tre settimane fa, e su quello non si decide niente.

Se vuoi partire da formati già pronti, nei quattro modelli Excel per l'impresa edile ci sono il rapportino con la colonna della commessa e il computo da cui parte il confronto.

L'esempio, svolto per intero

Ristrutturazione, importo contrattuale 180.000 euro. Siamo a metà lavori.

Quello che hai già speso

L'avanzamento. Non a sensazione: si prendono le quantità eseguite dal computo e si applicano i prezzi contrattuali. Diciamo che valgono 99.000 euro, cioè il 55% dell'importo.

Il conto che conta

1. Hai prodotto il 55% dell'opera, cioè 99.000 euro di ricavo maturato.
2. Per produrlo hai speso 106.893 euro.
3. Su quello che hai fatto finora stai perdendo 7.893 euro.
4. Costo previsto a finire, se il ritmo resta questo: 106.893 ÷ 0,55 = 194.351 euro.
5. Margine atteso a fine lavori: 180.000 − 194.351 = meno 14.351 euro.

A consuntivo avresti scoperto una perdita di quattordicimila euro. Adesso ne hai persi ottomila e hai metà cantiere per rimediare: rinegoziare le varianti in sospeso, rivedere la squadra su quella lavorazione, fermarti a discutere con il committente.

Nota sui costi indiretti. Senza ribaltarli il conto avrebbe detto meno 1.700 euro invece di meno 7.893. Il cantiere sarebbe sembrato quasi in pari, e nessuno avrebbe fatto niente. È il motivo per cui la quinta voce non è un dettaglio da contabili.

Quando il metodo manuale smette di reggere

Le regole funzionano. Il problema è il numero.

Due indicatori, misurabili questa settimana.

Il primo: quanto tempo serve per sapere il margine di un cantiere aperto, scelto a caso, adesso. Se la risposta è più di un giorno, quel numero non lo userai mai per decidere: lo userai per prendere atto.

Il secondo: in quanti file diversi stanno i numeri della stessa commessa. Se sono più di due, c'è un lavoro di allineamento che qualcuno deve fare a mano, e quel qualcuno lo farà quando ha tempo.

C'è anche una soglia pratica: oltre tre o quattro cantieri contemporanei l'aggiornamento settimanale salta, perché diventa mezza giornata di lavoro e la mezza giornata non c'è mai.

Ed è qui che si vede il punto di rottura:

Sapere quanto rende un cantiere aperto si fa in mezz'ora se ore, bolle e avanzamento sono già attribuiti alla commessa. Si fa in due giorni, o non si fa mai, se vanno ricostruiti da rapportini firmati a fine mese e bolle nel cruscotto del furgone.

Una precisazione che serve, perché genera confusione. Molte imprese a questo punto comprano un gestionale amministrativo e si accorgono che il problema resta: quei programmi risolvono benissimo la contabilità per periodo, che è un'altra cosa dalla contabilità per commessa. Non sono fatti male — sono fatti per un'altra domanda.

Quello che non funziona

Chiedere i numeri al commercialista. Non ce li ha, e non è un suo limite: lui registra documenti fiscali, non misura cantieri. Può darti il bilancio, non il margine di una commessa aperta.

Tenere il conto solo dei materiali. È la versione ridotta che fanno in tanti, perché le bolle ci sono già. Ma la manodopera è la voce più grande e la più variabile: senza le ore, il conto non esiste.

Aggiornare a fine mese. Un numero vecchio di quattro settimane non permette nessuna correzione, perché nel frattempo la lavorazione è finita.

Usare il costo orario tabellare. È più basso di quello vero, a volte del 20%, e tutte le commesse sembrano più redditizie di quanto siano. Da lì nasce la metà degli utili che poi non si trovano in banca. Le ore che paghi e non fatturi le abbiamo contate qui.

Fonti

• OIC 23, principio contabile nazionale sui lavori in corso su ordinazione: criteri di valutazione e rilevazione in bilancio. Da verificare con il proprio commercialista per il caso concreto.
• Banca d'Italia, indagine sulle piccole imprese, settembre 2026: tra le microimprese l'interconnessione dei processi si ferma al 4%, e le costruzioni risultano settime su dieci settori per impiego di strumenti digitali.

Tre cose da fare lunedì

Calcola il tuo coefficiente di costi indiretti. Costi indiretti dell'anno scorso diviso ore dirette dell'anno scorso. Due numeri che il commercialista ti dà in una mail, e un'operazione. Da lunedì ogni ora che attribuisci a un cantiere porta quel peso.

Scegli un cantiere aperto e fai il conto delle cinque voci. Uno solo, quello più grande. Se il margine atteso ti sorprende, hai già capito perché serviva.

Chiedi al commercialista come valuterete i lavori in corso a fine anno. È una domanda da fare a novembre, non a marzo: se il criterio richiede dati per commessa, è meglio saperlo adesso che ci sono ancora sette settimane per raccoglierli.

Se vuoi sapere quanto è affidabile il file con cui tieni il conto oggi, l'analisi del budget di commessa legge il tuo Excel e ti dice quanti errori contiene, quanti valori sono inseriti a mano e quante ore ti porta via ogni mese. È gratuito e non chiede niente in cambio.

---

Come funziona in Pillar

Questa parte riguarda Pillar, e sta in fondo perché il metodo qui sopra funziona anche senza.

Il lavoro vero della contabilità di cantiere non è il calcolo: è raccogliere i dati nel momento in cui esistono e attribuirli alla commessa giusta. In Pillar le ore e le bolle arrivano dal telefono del capocantiere e si attribuiscono da sole, il costo orario è quello reale e i costi indiretti si ribaltano con il coefficiente che imposti una volta. Il margine della commessa si legge mentre il cantiere è aperto, non a consuntivo.

Le carte con cui dimostri il lavoro fatto sono un'altra partita, e le abbiamo raccontate nei documenti di cantiere: quelli servono a farti pagare, questi a sapere se ci guadagni.

Prenota la tua demo →

Oppure porta il preventivo e le ultime bolle di un cantiere aperto: in 20 minuti facciamo insieme il conto delle cinque voci. Fissa un appuntamento →

---